Lanttulaatikko
Lanttulaatikko: Soseuta lantut täysin pehmeinä. Pitkä uunipaisto tekee rakenteesta tasaisen ja pinnasta ruskean.
- Esivalmistelu
- 30 min
- Kypsennys
- 2 h 30 min
- Yhteensä
- 3 h
- Määrä
- 8 annosta
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
Merkitse ainekset, kun olet ottanut ne esille.
Valmistus
Valmistele, vaihe 1
Kuori lantut ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä vähässä vedessä pehmeiksi noin 30 minuuttia ja valuta. Kuumenna uuni 175 asteeseen.
Kypsennä, vaihe 2
Soseuta lantut tasaisiksi. Sekoita joukkoon kerma, munat, siirappi, suola ja inkivääri.
Yhdistä, vaihe 3
Voitele noin 1,5 litran uunivuoka ja kaada sose vuokaan. Ripottele korppujauhot pinnalle.
Viimeistele, vaihe 4
Paista uunin alaosassa noin kaksi tuntia, kunnes pinta on ruskistunut ja laatikko on kiinteä. Anna tasaantua ennen tarjoilua.
Onnistumisen vinkki
Soseuta lantut täysin pehmeinä. Pitkä uunipaisto tekee rakenteesta tasaisen ja pinnasta ruskean.
Tarjoilu
Tarjoa ruoka tuoreena. Jäähdytä mahdolliset tähteet nopeasti ja säilytä jääkaapissa.
Lisää samasta aiheesta: Uuniruoat
