Palermon pasta
Palermon pasta: Tässä vuokapastassa pasta kypsyy kastikkeessa. Tarkista ennen paistoa, että kuivat pastapalat ovat nesteen peitossa.
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 50 min
- Lepo / kohotus
- 10 min
- Yhteensä
- 1 h 20 min
- Määrä
- 4 annosta
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
Merkitse ainekset, kun olet ottanut ne esille.
Valmistus
Valmistele, vaihe 1
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Paista broilerisuikaleet öljyssä pannulla kypsiksi ja mausta currylla. Poista paprikasta siemenet ja kuutioi se.
Kypsennä, vaihe 2
Sulata voi kattilassa ja sekoita jauhot joukkoon. Lisää vesi vähitellen vispaten, murenna liemikuutio mukaan ja kiehauta. Lisää kerma ja puolet juustosta.
Yhdistä, vaihe 3
Pane kuiva pasta, paprika ja kypsä broileri noin kolmen litran uunivuokaan. Kaada kuuma kastike päälle ja sekoita niin, että pasta peittyy nesteeseen. Ripottele loppu juusto pinnalle.
Viimeistele, vaihe 4
Paista uunin keskitasolla noin 45–50 minuuttia, kunnes pasta on kypsää ja pinta ruskistunut. Anna vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Onnistumisen vinkki
Tässä vuokapastassa pasta kypsyy kastikkeessa. Tarkista ennen paistoa, että kuivat pastapalat ovat nesteen peitossa.
Tarjoilu
Tarjoa ruoka tuoreena. Jäähdytä mahdolliset tähteet nopeasti ja säilytä jääkaapissa.
Lisää samasta aiheesta: Pastat
