Kebabkastike
Kebabkastike: Tämä on lämmin tomaattinen kebabkastike. Haudutus pyöristää tomaatin happamuutta; säädä chilin määrää oman maun mukaan.
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 15 min
- Yhteensä
- 25 min
- Määrä
- 6 annosta
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
Merkitse ainekset, kun olet ottanut ne esille.
Valmistus
Valmistele, vaihe 1
Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy pienessä kattilassa ja kuullota sipulia noin neljä minuuttia.
Kypsennä, vaihe 2
Lisää valkosipuli, tomaattipyree, paprikajauhe ja chilijauhe. Sekoita minuutin ajan.
Yhdistä, vaihe 3
Lisää tomaattimurska, sokeri ja suola. Hauduta miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia. Maista, viimeistele hienonnetulla persiljalla ja tarjoa lämpimänä kebabin kanssa.
Onnistumisen vinkki
Tämä on lämmin tomaattinen kebabkastike. Haudutus pyöristää tomaatin happamuutta; säädä chilin määrää oman maun mukaan.
Tarjoilu
Tarjoa ruoka tuoreena. Jäähdytä mahdolliset tähteet nopeasti ja säilytä jääkaapissa.
Lisää samasta aiheesta: Kastikkeet ja dipit
